Cá diêu hồng nướng giấy bạc
0 (0)

Nguyên liệu làm cá diêu hồng nướng giấy bạc

  • Cá diêu hồng
  • Gừng, hành, tỏi, ớt, sả
  • Gia vị: Sa tế, hạt nêm, đường, muối

Cách làm cá diêu hồng nướng giấy bạc

Cá diêu hồng sau khi mua về, bạn đánh vảy, làm sạch, cạo bỏ lớp màng đen trong ruột rồi để ráo nước. Tiếp theo, bạn ướp cá với 3 muỗng sa tế, sả băm, gừng, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu xay, rồi dùng đũa trộn đều và ướp cá trong khoảng 10 phút. Sau đó, bạn bọc cá trong lớp giấy bạc rồi cho lên lửa than. Khi cá chín bạn cho ra đĩa là thưởng thức được rồi đấy.

Nếu bạn không có bếp than để nướng thì có thể thay thế bằng lò vi sóng, cũng như lửa than lò vi sóng không chỉ tiện lợi hơn mà còn làm cá giữ nguyên độ ngọt, lò vi sóng còn được ưa chuộng cho các món như hàu nướng, gà nướng đều không chê được.

Bấm để đánh giá bài viết này!
Tổng: 0 , Trung bình: 0

Thêm bình luận của bạn

Email của bạn không được công khai